- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Колбаса полукопченая "Краковская"
Соответствует
Артикул:
135035204
Производитель:
ГУСП совхоз "Рощинский" РБ
1,7 кг
Упаковка:
полимерная вакуумная оболочка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 134 от 29.10.2020 Общий результат Соответствует Производитель ГУСП Совхоз "Рощинский" Республики Башкортостан Дата изготовления г. Дата протокола 21.12.2020 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, повреждений оболочки, слипов, наплывов фарша; Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Консистенция: плотная; Форма, размер: батоны в череве в виде колец внутренним диаметром около 10 см; Цвет и вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, красного цвета, без серых пятен, пустот, содержит кусочки полужирной свинины; Физико-химические испытания Массовая доля белка: 21,42 Массовая доля влаги: 38,6 Массовая доля жира: 30,0 Массовая доля нитрита натрия: 0,0012 Массовая доля хлористого натрия: 2,9 Юридический адрес изготовителя 453137, Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с. Рощинский Место отбора Мясная лавка ГУСП Совхоз "Рощинский" (450038, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 205а) Дата отбора 14.12.2020 Упаковка полимерная вакуумная оболочка Фасовка 1,7 кг -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
пр 35204
Размер:
600,4 кб