Новости
Все новости
П/ф Говядина тазобедренная часть б/к кат. А
Соответствует
Артикул:
11035
Производитель:
ООО "Лента"
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 54315-2011 "Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. ТУ" Заявка Направление на проведения испытания 4 257 от 09.11.2018 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Лента" Дата поступления 08.11.2018 Дата изготовления не указана Дата протокола 29.11.2018 Органолептические испытания Состояние жира:Цвет - белый. Не имеет запаха осаливания или прогоркания; Консистенция - мягкая. Консистенция:На разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Мышцы на разрезе:От светло-красного до темно-кр Физико-химические испытания Свежесть (по продуктам первичного распада белков):свежее (прозрачный бульон) Показатели безопасности Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,005 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0.01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0.04 Юридический адрес изготовителя 450103, г.Уфа, ул.Бельская, д.70 Место отбора ООО "Лента" , РБ, г.Уфа, ул. Бельская, д.70 Дата отбора 08.11.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.