Новости
Все новости
Творог с м.д.ж. 9,0 % ТМ "Коровушкин край"
Не соответствует
Артикул:
44794
500 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по заниженной массовой доле белка, по завышенной массовой доле влаги, по жирнокислотному составу и по наличию бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в 0,01 г продукта.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 33563362-006-2022 Заявка Направление на проведения испытания 17 554 от 11.09.2024 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Молочный край" Дата поступления 11.09.2024 Дата изготовления 06.09.2024 г. Дата протокола 16.09.2024 Органолептические испытания Консистенция и внешний вид: мажущаяся Запах и вкус: не свойственные продукту данного наименования Цвет: белый Физико-химические испытания С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 0,23 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 0,90 С14:1 Миристолеиновая кислота :менее 0,1 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 36,88 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 0,15 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 4,35 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 40,69 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 15,68 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,37 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 Массовая доля жира: 24,0 Массовая доля белка: 4,44 Кислотность: 61,7 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): 0,12 Массовая доля влаги: 76,6 4:0 Бутановая кислота (масляная): менее 0,1 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): менее 0,1 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): менее 0,1 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): менее 0,1 Код изготовителя 11877 Юридический адрес изготовителя 446370, Россия, Самарская область, Красноярский район, с. Красный Яр, ул. Комсомольская, д.11 Место отбора ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70 Дата отбора 11.09.2024 Упаковка полимерная Фасовка 500 г Штрихкод 4 660 199 280 667 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p3725
Размер:
517 кб