Новости
Все новости
11 ноября 2024
Отмечаем Неделю качества — 2024!
Творог с м.д.ж. 5 %ТМ "Варвара Краса"
Соответствует
Артикул:
43789
200 г
Упаковка:
пачка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 300 от 25.06.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Казанский молочный комбинат" Дата поступления 25.06.2024 Дата изготовления 17.06.2024 г. Дата протокола 26.06.2024 Органолептические испытания Консистенция и внешний вид: мягкая, мажущаяся с наличием частиц молочного белка Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Физико-химические испытания Массовая доля жира:5,0 Массовая доля белка:16,42 Кислотность:104,7 Массовая доля влаги:74,6 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,84 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,18 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,36 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,15 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,17 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,31 С14:1 Миристолеиновая кислота:0,59 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,37 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,63 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,36 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров):26,83 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров):3,29 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,71 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Юридический адрес изготовителя 420088, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Академика Арбузова, д. 7 Место отбора Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30 Дата отбора 25.06.2024 Упаковка пачка Фасовка 200 г Штрихкод 4 600 653 000 547 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p2713
Размер:
406,7 кб