Дегустация

Новости

Все новости

11 февраля 2025

Малышева развеяла популярный миф о похудении

11 февраля 2025

Без детей и с сердечным приступом: чем опасны стероиды

11 февраля 2025

В России вводят маркировку на чипсы, косметику и автомасла

Статьи

Все статьи

Изъятые продукты отдадут нуждающимся

Вот такие коврижки: в России появится гастрономическая карта регионов

Соевое поколение: кому полезно для здоровья фальшивое мясо

---Сыр мягкий "Рикотта", м.д.ж. в сухом веществе 40%

Сыр мягкий "Рикотта", м.д.ж. в сухом веществе 40%

Соответствует

Артикул: 45648

Производитель: ОАО "Туровский молочный комбинат"

Фасовка:
500 г

Упаковка:
полимерная тара

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ТУ BY 490871155.008-2011
Заявка	Направление на проведения испытания 17 830 от 17.10.2024
Общий результат	Соответствует
Производитель	ОАО "Туровский молочный комбинат"
Дата поступления	16.10.2024
Дата изготовления	16.09.2024 г.
Дата протокола	21.10.2024
Органолептические испытания	Цвет: белый Внешний вид: сыр корки не имеет, поверхность морщинистая со следами прутьев, увлажненная, без ослизнения Запах и вкус: чистые, без посторонних привкусов и запахов Консистенция: мягкая, нежная
Физико-химические испытания	С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,72 Массовая доля влаги: 72,1 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 52,7 Массовая доля хлористого натрия: 0,6 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,57 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,07 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,40 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,24 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,80 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,99 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,50 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,58 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,45 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,37 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,31 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
Код изготовителя	000014604
Юридический адрес изготовителя	Республика Беларусь, 247980, Гомельская обл., Житковичский р-н, г. Туров,ул. Ленинская,154
Место отбора	ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
Дата отбора	16.10.2024
Упаковка	полимерная тара
Фасовка	500 г
Штрихкод	4 810 898 000 770

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

p4569 Размер: 403,6 кб

Сыр мягкий "Рикотта", м.д.ж. в сухом веществе 40%

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос