Дегустация

Новости

Все новости

14 июля 2025

Россиянам рассказали, чем могут быть опасны фермерские продукты

14 июля 2025

У куркумы и ревеня обнаружили неожиданную пользу

14 июля 2025

7 продуктов, которые запрещено сливать в раковину

Статьи

Все статьи

Улучшилось ли качество меда, когда вступили в силу поправки к закону о пчеловодстве?

Производители меда исправляют нарушения после очередного мониторинга Роскачества

"Пищевой терроризм". Эксперт объяснил, гарантирует ли ГОСТ качество товара

---Сыр мягкий "Рикотта", м.д.ж. в сухом веществе 40%

Сыр мягкий "Рикотта", м.д.ж. в сухом веществе 40%

Соответствует

Артикул: 45648

Производитель: ОАО "Туровский молочный комбинат"

Фасовка:
500 г

Упаковка:
полимерная тара

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ТУ BY 490871155.008-2011
Заявка	Направление на проведения испытания 17 830 от 17.10.2024
Общий результат	Соответствует
Производитель	ОАО "Туровский молочный комбинат"
Дата поступления	16.10.2024
Дата изготовления	16.09.2024
Дата протокола	21.10.2024
Органолептические испытания	Цвет: белый Внешний вид: сыр корки не имеет, поверхность морщинистая со следами прутьев, увлажненная, без ослизнения Запах и вкус: чистые, без посторонних привкусов и запахов Консистенция: мягкая, нежная
Физико-химические испытания	С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,72 Массовая доля влаги: 72,1 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 52,7 Массовая доля хлористого натрия: 0,6 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,57 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,07 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,40 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,24 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,80 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,99 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,50 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,58 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,45 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,37 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,31 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	Республика Беларусь, 247980, Гомельская обл., Житковичский р-н, г. Туров,ул. Ленинская,154
Место отбора	ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
Дата отбора	16.10.2024
Упаковка	полимерная тара
Фасовка	500 г
Штрихкод	4 810 898 000 770

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

p4569 Размер: 403,6 кб

Сыр мягкий "Рикотта", м.д.ж. в сухом веществе 40%

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос