Новости
Все новости
Сыр "Тильзитер" м.д.ж. 45%, ТМ "Честное коровье"
Соответствует
Артикул:
41568
Производитель:
ООО "Юговской Комбинат Молочных Продуктов"
200 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 72205251-003-2017 Заявка Направление на проведения испытания 16 559 от 06.02.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Юговской Комбинат Молочных Продуктов" Дата поступления 06.02.2024 Дата изготовления 19.12.2023 г Дата протокола 12.02.2024 Органолептические испытания Запах и вкус: выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе Консистенция: эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя Физико-химические испытания С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,05 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,06 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 6,15 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,49 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,05 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,33 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,07 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,90 Массовая доля хлористого натрия: 1,4 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 40,7 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,97 Массовая доля влаги: 38,8 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,75 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,57 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,36 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,80 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Код изготовителя 13815 Юридический адрес изготовителя Россия, 614534, Пермский край, МО Пермский, п. Юг, тер. ЮКМП, тракт Осинский, зд. 3 Место отбора ООО "О"кей", г. Уфа, ул. Комсомольская, 112 Дата отбора 06.02.2024 Упаковка полимерная Фасовка 200 г Штрихкод 4 610 028 861 291 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p498
Размер:
581,1 кб