Новости
Все новости
Сыр "Тильзитер" м.д.ж. 45%, ТМ "Честное коровье"
Соответствует
Артикул:
41568
Производитель:
ООО "Юговской Комбинат Молочных Продуктов"
200 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 72205251-003-2017 Заявка Направление на проведения испытания 16 559 от 06.02.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Юговской Комбинат Молочных Продуктов" Дата поступления 06.02.2024 Дата изготовления 19.12.2023 Дата протокола 12.02.2024 Органолептические испытания Запах и вкус: выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе Консистенция: эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя Физико-химические испытания С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,05 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,06 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 6,15 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,49 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,05 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,33 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,07 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,90 Массовая доля хлористого натрия: 1,4 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 40,7 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,97 Массовая доля влаги: 38,8 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,75 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,57 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,36 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,80 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя Россия, 614534, Пермский край, МО Пермский, п. Юг, тер. ЮКМП, тракт Осинский, зд. 3 Место отбора ООО "О"кей", г. Уфа, ул. Комсомольская, 112 Дата отбора 06.02.2024 Упаковка полимерная Фасовка 200 г Штрихкод 4 610 028 861 291 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p498
Размер:
581,1 кб