- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
8 сентября 2024
Грибы: топ-7 полезных свойств
Сыр "Российский" м.д.ж. 50,0%
Соответствует
Артикул:
10455
Производитель:
ООО "Кипринский маслосырзавод"
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32260-2013 "Сыры полутвердые. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 4 104 от 06.11.2018 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Кипринский МЗС" Дата поступления 25.10.2018 Дата изготовления 06.09.2018 Дата протокола 14.11.2018 Органолептические испытания Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым материалом. Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Консистенция :эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Физико-химические испытания 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,90 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,51 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,47 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,05 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,25 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристи Юридический адрес изготовителя 659058, Россия, Алтайский край, Шелаболихинский р-н, с. Киприно, ул. Заводская, 15 Место отбора Гипермаркет " Окей", г.Уфа, ул. Комсомольская 112 Дата отбора 29.10.2018 Средняя балльная оценка на дегустации 7.08 Баллы балла Оценка и баллы 7,08 балла Дата дегустации 08/11/2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.