Новости
Все новости
Сыр полутвердый "Брест-Литовск Голландский" ТМ "Брест-Литовск", м.д.ж. 45%
Соответствует
Артикул:
43798
Производитель:
ОАО "Савушкин Продукт"
200 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ ВУ 200030514.272 Заявка Направление на проведения испытания 17 300 от 25.06.2024 Общий результат Соответствует Производитель ОАО "Савушкин Продукт" Дата поступления 25.06.2024 Дата изготовления 08.06.2024 г. Дата протокола 26.06.2024 Органолептические испытания Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя Запах и вкус: выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости Консистенция: эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе Цвет: желтый, однородный по всей массе Физико-химические испытания Массовая доля влаги: 37,7 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:47,1 Массовая доля хлористого натрия:2,5 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,97 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,28 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,51 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,62 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,22 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 12,00 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,77 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,06 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,79 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,14 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,40 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,56 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,45 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Фактический адрес изготовителя Республика Беларусь, Брестская область, г.Столин, ул. Терешковой, 4 Юридический адрес изготовителя 224028, Республика Беларусь, г. Брест, ул. Янки Купалы, 118 Место отбора Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30 Дата отбора 25.06.2024 Упаковка полимерная Фасовка 200 г Штрихкод 4 810 268 035 326 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p2724
Размер:
423 кб