Дегустация

Новости

Все новости

10 октября 2024

КОНСЕРВИРОВАННАЯ ФАСОЛЬ: ПОЛЬЗА И ВРЕД

10 октября 2024

Инфекционист рассказал о возможном заражении вирусом Марбург через немытые бананы

10 октября 2024

Шесть из десяти литров моторного масла в России — контрафакт

Статьи

Все статьи

Врач назвала полезное количество сала и время для его употребления

Диетолог рассказала, что такое функциональный чай и как он влияет на здоровье

Глава Минпромторга России Антон Алиханов - о наценке на товары, российской полке и винной карте

----Сыр "Ларец" с тыквенными семечками", ТМ "Ларец"

Сыр "Ларец" с тыквенными семечками", ТМ "Ларец"

Соответствует

Артикул: 17582

Производитель: ООО "Бобровский сырзавод"

Фасовка:
0,255 кг

Упаковка:
полимерная

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ТУ 10.51.40-001-96017092-2018
Заявка	Направление на проведения испытания 6 844 от 31.07.2019
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО "Бобровский Сырзавод"
Дата поступления	30.07.2019
Дата изготовления	03.06.2019
Дата протокола	09.08.2019
Органолептические испытания	Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая воском. Сыр с измельченными тыквенными семечками. Вкус и запах:свойственные продукту данного наименования. Консистенция :эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет:оранжевый.
Физико-химические испытания	Массовая доля влаги :38,2 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:52,2 Массовая доля хлористого натрия:1,5 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,82 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,61 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,61 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,50 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,84 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,93 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,99 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):31,45 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,12 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):8,46 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):23,92 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,05 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,42 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	397727, Воронежская область, Бобровский район, село Тройня, Молодежная улица, 25
Место отбора	Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
Дата отбора	30.07.2019
Упаковка	полимерная
Фасовка	0,255 кг
Штрихкод	4627075493313

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

Протокол 5685 Размер: 545,3 кб

Сыр "Ларец" с тыквенными семечками", ТМ "Ларец"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос