Дегустация

Новости

Все новости

12 ноября 2025

Врач рассказала, какими продуктами можно заедать стресс

12 ноября 2025

Названы доступные продукты для омоложения кожи

12 ноября 2025

Чеснок способен защитить от инфаркта

Статьи

Все статьи

Как выбрать качественные сосиски и мясные продукты: рекомендации Роскачества

В каких продуктах содержится клетчатка. Список от врачей

Сколько нужно есть граната в день, чтобы уровень железа был в норме?

----Сыр "Голландский" фасованный, ТМ "Ичалки"

Сыр "Голландский" фасованный, ТМ "Ичалки"

Соответствует

Артикул: 17497

Производитель: ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский"

Фасовка:
250 г

Упаковка:
полимерная

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия.

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 32260-2013 "Сыры полутвердые. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 6 844 от 31.07.2019
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО "Сыродельный комбинат "Ичалковский"
Дата поступления	30.07.2019
Дата изготовления	18.06.2019
Дата протокола	09.08.2019
Органолептические испытания	Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая полимерным материалом. Вкус и запах:сырные. Консистенция :эластичная. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет:желтый.
Физико-химические испытания	Массовая доля влаги :43,9 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:44,4 Массовая доля хлористого натрия:2,1 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,51 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,45 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,50 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,21 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,52 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,52 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,95 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,11 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,89 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):9,55 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):26,29 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,76 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,52 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,26 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	431655, Республика Мордовия, Ичалковский район, село Ичалки, улица Мира, дом 2
Место отбора	Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
Дата отбора	30.07.2019
Упаковка	полимерная
Фасовка	250 г
Штрихкод	4607059882999

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

Протокол 5703 Размер: 525,2 кб

Сыр "Голландский" фасованный, ТМ "Ичалки"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос