Дегустация

Новости

Все новости

10 октября 2024

КОНСЕРВИРОВАННАЯ ФАСОЛЬ: ПОЛЬЗА И ВРЕД

10 октября 2024

Инфекционист рассказал о возможном заражении вирусом Марбург через немытые бананы

10 октября 2024

Шесть из десяти литров моторного масла в России — контрафакт

Статьи

Все статьи

Врач назвала полезное количество сала и время для его употребления

Диетолог рассказала, что такое функциональный чай и как он влияет на здоровье

Глава Минпромторга России Антон Алиханов - о наценке на товары, российской полке и винной карте

----Сметана с м.д.ж. 15%, ТМ "Молочный фермер"

Сметана с м.д.ж. 15%, ТМ "Молочный фермер"

Соответствует

Артикул: 29642

Производитель: ООО "Уфагормолзавод"

Фасовка:
500 г

Упаковка:
полимерный пакет

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана.Технические условия".

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 11 939 от 06.10.2021
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО "Уфагормолзавод"
Дата поступления	06.10.2021
Дата изготовления	01.10.2021
Дата протокола	15.10.2021
Тип объекта	Продукт Башкортостана
Органолептические испытания	Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид: недостаточно густая масса с глянцевой поверхностью.
Физико-химические испытания	Массовая доля жира: 20,0 Массовая доля белка: 2,89 Кислотность: 89,6 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,50 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,84 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,48 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,95 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,52 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,67 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,99 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,18 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,78 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,55 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,58 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,28 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,62 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
Место отбора	ООО "Метро Кэш энд Керри", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 170
Дата отбора	06.10.2021
Упаковка	полимерный пакет
Фасовка	500 г
Штрихкод	4 660 016 150 050

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

pr4707 Размер: 593,3 кб

Сметана с м.д.ж. 15%, ТМ "Молочный фермер"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос