Дегустация

Новости

Все новости

30 июня 2025

Врач предупредила об опасности некоторых обезжиренных продуктов

30 июня 2025

4 пищевые привычки, которые все напрасно считают здоровыми

30 июня 2025

Курс на пикник: обзор летних вин

Статьи

Все статьи

По следам Хаги Ваги. Откуда взялись куклы Лабубу, как они свели весь мир с ума и безопасны ли они для детей

Роман Чекушов: доверие к национальному бренду начинается в России

Суши и роллы: польза и вред

----Сметана с м.д.ж. 15% ТМ "Молочный фермер"

Сметана с м.д.ж. 15% ТМ "Молочный фермер"

Соответствует

Артикул: 42728

Производитель: ООО "Уфагормолзавод"

Фасовка:
500 г

Упаковка:
полимерный пакет

Результаты исследований

Соответствует

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 16 939 от 16.04.2024
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО "Уфагормолзавод"
Дата поступления	16.04.2024
Дата изготовления	12.04.2024
Дата протокола	23.04.2024
Тип объекта	Продукт Башкортостана
Органолептические испытания	Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: однородная, густая масса с глянцевой поверхностью
Физико-химические испытания	Массовая доля жира: 15,0 Массовая доля белка: 2,65 Кислотность: 82,8 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,82 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,07 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,35 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,17 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,67 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,06 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,84 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,88 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,88 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,96 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,48 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,79 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,58 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	5Россия, 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, корп. 5
Место отбора	ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
Дата отбора	16.04.2024
Упаковка	полимерный пакет
Фасовка	500 г
Штрихкод	4 660 016 150 326

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

p1670 Размер: 397 кб

Сметана с м.д.ж. 15% ТМ "Молочный фермер"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос