Новости
Все новости
Сметана с м.д.ж. 10,0% ТМ "Село зеленое"
Соответствует
Артикул:
44422
Производитель:
ООО "Казанский молочный комбинат"
300 г
Упаковка:
полимерный стаканчик
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 444 от 21.08.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Казанский молочный комбинат" Дата поступления 21.08.2024 Дата изготовления 10.08.2024 г. Дата протокола 26.08.2024 Органолептические испытания Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: однородная, недостаточно густая масса с глянцевой поверхностью Физико-химические испытания С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,54 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,64 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,10 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,74 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,86 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,79 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,79 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,02 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,29 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,96 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,95 Массовая доля жира: 10,0 Массовая доля белка: 2,89 Кислотность: 79,9 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,70 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,72 Код изготовителя 10274 Юридический адрес изготовителя 420088, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Академика Арбузова, д. 7 лит.Ж оф.3 Место отбора АО "Тандер", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Дагестанская, 2 Дата отбора 21.08.2024 Упаковка полимерный стаканчик Фасовка 300 г Штрихкод 4 607 064 313 754 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p3345
Размер:
405,2 кб