Новости
Все новости
Мороженое пломбир ванильный с м.д.ж. 12 %
Соответствует
Артикул:
22450
Производитель:
ООО "Серебряный снег"
900 г
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 9 020 от 06.07.2020 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Серебряный снег" Дата поступления 30.06.2020 Дата изготовления 14.06.2020 Дата протокола 08.07.2020 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вкус и запах: чистый, характерный для данного вида мороженого, без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид: в форме батона. Консистенция: плотная. Цвет: белый, равномерный по всей массе. Структура: однородная, без ощутимых комочков жира, частичек белка и лактозы, кристаллов льда. Физико-химические испытания Массовая доля жира:12,0 Кислотность:19,3 Массовая доля сухих веществ:36,8 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,49 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,57 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,65 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,76 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):4,28 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):12,02 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,86 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):31,64 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,96 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):9,63 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):21,49 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,59 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,44 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,15 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 ИНН изготовителя 0274056982 Юридический адрес изготовителя 450022, Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Гурьевская, 3а Телефон изготовителя 8(347)228-68-00 E-mail изготовителя silversnow-petrova@yandex.ru; oksana-m-08@mail.ru Место отбора ООО "Салют -Торг", магазин "Байрам" (г. Уфа, прп. Октября, 124) Дата отбора 30.06.2020 Упаковка полимерный пакет Фасовка 900 г Штрихкод 4 607 058 290 870 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr2638
Размер:
571,6 кб