Дегустация

Новости

Все новости

21 мая 2025

Фальшивой органической еде поставят заслон

21 мая 2025

Врач рассказала о защищающих от деменции овощах

21 мая 2025

В Госдуме рассказали о порядке назначения БАДов

Статьи

Все статьи

Врачи РЦОЗиМП назвали топ-5 продуктов для здоровья щитовидной железы

Врач рассказала, как не переедать на отдыхе

Чем полезна земляника и есть ли у нее противопоказания

----Мороженое пломбир ванильный с м.д.ж. 12 %

Мороженое пломбир ванильный с м.д.ж. 12 %

Соответствует

Артикул: 22450

Производитель: ООО "Серебряный снег"

Фасовка:
900 г

Упаковка:
полимерный пакет

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия".

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 9 020 от 06.07.2020
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО "Серебряный снег"
Дата поступления	30.06.2020
Дата изготовления	14.06.2020
Дата протокола	08.07.2020
Тип объекта	Продукт Башкортостана
Органолептические испытания	Вкус и запах: чистый, характерный для данного вида мороженого, без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид: в форме батона. Консистенция: плотная. Цвет: белый, равномерный по всей массе. Структура: однородная, без ощутимых комочков жира, частичек белка и лактозы, кристаллов льда.
Физико-химические испытания	Массовая доля жира:12,0 Кислотность:19,3 Массовая доля сухих веществ:36,8 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,49 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,57 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,65 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,76 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):4,28 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):12,02 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,86 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):31,64 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,96 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):9,63 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):21,49 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,59 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,44 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,15 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
ИНН изготовителя	0274056982
Юридический адрес изготовителя	450022, Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Гурьевская, 3а
Телефон изготовителя	8(347)228-68-00
E-mail изготовителя	silversnow-petrova@yandex.ru; oksana-m-08@mail.ru
Место отбора	ООО "Салют -Торг", магазин "Байрам" (г. Уфа, прп. Октября, 124)
Дата отбора	30.06.2020
Упаковка	полимерный пакет
Фасовка	900 г
Штрихкод	4 607 058 290 870

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

pr2638 Размер: 571,6 кб

Мороженое пломбир ванильный с м.д.ж. 12 %

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос