Новости
Все новости
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,6% ТМ "Теренгульский маслодельный завод"
Не соответствует
Артикул:
33946
Производитель:
ООО "Теренгульский маслодельный завод"
900 мл
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по заниженным массовым долям жира, белка и сухого обезжиренного молочного остатка, и по фальсификации жировой фазы продукта жирами немолочного происхождения.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 25506769-001-2009, ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" Заявка Направление на проведения испытания 13 710 от 20.07.2022 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Теренгульский маслодельный завод" Дата поступления 20.07.2022 Дата изготовления 15.07.2022 Дата протокола 22.07.2022 Органолептические испытания Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Вкус и запах: не соответствует описанию (не свойственные продукту данного наименования.) Цвет: соответствует описанию Физико-химические испытания Массовая доля жира: 2,4 Массовая доля белка: 1,52 Кислотность: 17,2 Плотность: 1018,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 6,9 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 0,83 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 0,57 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 0,38 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 0,84 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 1,06 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 3,93 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,22 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 35,16 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 0,57 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 7,89 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 34,56 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 11,37 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,38 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,31 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Фактический адрес изготовителя Россия, 433360, Ульяновская область,Тереньгульский район.р.п.Тереньга, ул.Комсомольская,15 Юридический адрес изготовителя Россия, Ульяновская обл., г. Ульяновск, проспект Хо Ши Мина, 21а Место отбора ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Рубежная, 174 Дата отбора 20.07.2022 Упаковка полимерный пакет Фасовка 900 мл Штрихкод 4 603 731 201 171 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr2639
Размер:
648,2 кб