Новости
Все новости
Масло сливочное "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 72,5 %. Высший сорт
Соответствует
Артикул:
44627
180 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 494 от 04.09.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Альметьевский молочный крмбинат" Дата поступления 04.09.2024 Дата изготовления 21.08.2024 г. Дата протокола 10.09.2024 Органолептические испытания Консистенция и внешний вид: плотная, пластичная, однородная Запах и вкус: выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе Физико-химические испытания Массовая доля влаги: 23,6 Массовая доля жира: 73,0 Титруемая кислотность молочной плазмы:14,5 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,4 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,8 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,2 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,7 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,0 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,1 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,9 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,5 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,7 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,8 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 27,4 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,3 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,7 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0): 9,8 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0): 3,9 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0): 2,7 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0): 0,3 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,6 Код изготовителя 13559 Юридический адрес изготовителя 423458, РФ, РТ, г.Альметьевск, ул.Р.Фахретдина, 36А, пом.1 Место отбора ООО "Табыш", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. им. города Галле, 34 Дата отбора 04.09.2024 Упаковка полимерная Фасовка 180 г Штрихкод 4 630 157 770 097 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p3573
Размер:
460,8 кб