Новости
Все новости
Масло сладко-сливочное Традиционное, с м.д.ж. 82,5%, высший сорт, ТМ "Село Зеленое"
Соответствует
Артикул:
18300
Производитель:
ОАО "МИЛКОМ"
175 г
Упаковка:
фольга
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 086 от 05.09.2019 Общий результат Соответствует Производитель ОАО "МИЛКОМ" Дата поступления 04.09.2019 Дата изготовления 19.08.2019 Дата протокола 11.09.2019 Органолептические испытания Вкус и запах:выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Консистенция и внешний вид:плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая Физико-химические испытания Массовая доля влаги:15,5 Массовая доля жира:82,5 Титруемая кислотность молочной плазмы:12,9 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,4 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,1 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,3 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,6 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,9 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,2 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,8 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):27,9 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,6 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,2 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,7 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,5 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,0 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,2 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):9,6 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):4,2 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,7 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,3 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,6 Фактический адрес изготовителя 427580, Российская Федерация, Удмуртская Республика, Кезский р-н, п.Кез, ул.Механизаторов, д.2, производственная площадка "Кезский сырзавод" Юридический адрес изготовителя 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178 Место отбора ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174) Дата отбора 04.09.2019 Упаковка фольга Фасовка 175 г Штрихкод 4607064311712 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6368
Размер:
552,8 кб