Дегустация

Новости

Все новости

18 марта 2025

Любителей чипсов предупредили о серьезной ошибке

18 марта 2025

Через вяленую рыбу можно заразиться паразитическими червями, предупредил врач

18 марта 2025

Названы продукты, которые провоцируют мигрень

Статьи

Все статьи

Рыба кета: польза и вред

Пищевые волокна и клетчатка: в чем разница?

Далеко пойдут: на сертификацию обуви планируют установить минимальную цену

----Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое. Высший сорт, с м.д.ж. 72,5 %, ТМ "Экомилк"

Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое. Высший сорт, с м.д.ж. 72,5 %, ТМ "Экомилк"

Соответствует

Артикул: 18297

Производитель: ЗАО "Озерецкий молочный комбинат"

Фасовка:
450 г

Упаковка:
фольга

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 7 086 от 05.09.2019
Общий результат	Соответствует
Производитель	ЗАО "Озерецкий молочный комбинат"
Дата поступления	04.09.2019
Дата изготовления	26.07.2019
Дата протокола	11.09.2019
Органолептические испытания	Вкус и запах:выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Консистенция и внешний вид:плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая
Физико-химические испытания	Массовая доля влаги:25,0 Массовая доля жира:72,3 Титруемая кислотность молочной плазмы:20,2 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,1 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,0 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,2 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,7 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,2 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,1 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,7 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,3 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,9 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,7 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):27,5 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):4,2 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,2 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):8,8 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):3,7 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,7 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,4 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,6
Юридический адрес изготовителя	141895, Российская Федерация, Московская обл., Дмитровский район, с.Озерецкое, 7А
Место отбора	ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
Дата отбора	04.09.2019
Упаковка	фольга
Фасовка	450 г
Штрихкод	4606419002695

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

Протокол 6361 Размер: 545,2 кб

Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое. Высший сорт, с м.д.ж. 72,5 %, ТМ "Экомилк"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос