Новости
Все новости
Хлеб ржано-пшеничный "Бородинский" ТМ "Восход"
Соответствует
Артикул:
45333
Производитель:
АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
0,5 кг
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-2023 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия, на упаковке указан не действующий ГОСТ 2077-84
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 733 от 03.10.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимское ХО "Восход" Дата поступления 02.10.2024 Дата изготовления 02.10.2024 Дата протокола 08.10.2024 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов. Изделие нарезано на кусочки Поверхность: поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов Цвет поверхности: светло-коричневый Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений. Запах и вкус: свойственные данному виду изделия, без посторонних привкуса и запаха Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Физико-химические испытания Влажность: 42,9 Кислотность: 5,5 Фактическая масса нетто: 498,8 Фактический адрес изготовителя 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88 Юридический адрес изготовителя 450096, РБ, г.Уфа, ул.Комсомольская дом 122, корпус а,офис 201 Место отбора ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70 Дата отбора 02.10.2024 Упаковка полимерный пакет Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4 607 005 461 858 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4264
Размер:
323 кб











































