Новости
Все новости
Хлеб ржано-пшеничный "Бородинский" нарезанный, в упаковке
Соответствует
Артикул:
35 629 000
Производитель:
АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
500 г
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия" Заявка Государственный контракт № 62 от 17.06.2021 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимское хлебообъединение "Восход" Дата изготовления г Дата протокола 20.10.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вкус: без посторонних привкусов; Запах: без посторонних запахов; Поверхность: гладкая, без крупных трещин и подрывов; Состояние мякиша: пропеченный, эластичный, не влажный на ощупь, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений; Форма: хлеб формовой, не расплывчатый, без притисков; Цвет: светло-коричневый; Физико-химические испытания Влажность мякиша,%: 47 Кислотность мякиша, градус: 5,5 Пористость мякиша,%: 68 Фактический адрес изготовителя 450022, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 88 Юридический адрес изготовителя 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, оф. 201 Место отбора Гипермаркет "Магнит", АО "Тандер", 450105, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30 Дата отбора 15.10.2021 Упаковка полимерная пленка Фасовка 500 г Штрихкод 4 607 005 461 858 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
35629 от 20.10.2021
Размер:
570,1 кб