Новости
Все новости
16 мая 2024
ПОЛЕЗНЫ ЛИ МАКАРОНЫ?
16 мая 2024
Как правильно замораживать продукты
Хлеб "Рижский" ТМ "Уфимский хлеб"
Соответствует
Артикул:
38 695 000
Производитель:
АО "Уфимский хлеб"
0,5 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия" Заявка Государственный контракт № 62 от 17.06.2021 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимский хлеб" Дата изготовления г Дата протокола 18.11.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вкус: без посторонних привкусов; Запах: без посторонних запахов; Поверхность: шероховатая, без крупных трещин и подрывов; Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь, не липкий, эластичный, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений; Форма: хлеб формовой, не расплывчатый, без притисков; Цвет: светло-коричневый; Физико-химические испытания Влажность мякиша,%: 43,5 Кислотность мякиша, градус: 3 Пористость мякиша,%: 70 Юридический адрес изготовителя 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104 Место отбора ИП Гильманшина А.У., Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 205а Дата отбора 12.11.2021 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4 607 060 151 473 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
38695 от 19.11.2021
Размер:
561,3 кб