Новости
Все новости
30 апреля 2026
Диетолог назвала допустимую порцию шашлыка
Хлеб "Бородинский" формовый, ТМ "Смак"
Соответствует
Артикул:
44923
Производитель:
АО "СМАК"
0,35 кг
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-2023 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия, на упаковке указан не действующий ГОСТ 2077-84
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 596 от 17.09.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "СМАК" Дата поступления 17.09.2024 Дата изготовления 16.09.2024 Дата протокола 20.09.2024 Органолептические испытания Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов. Изделие нарезано на кусочки Поверхность: поверхность без крупных трещин и подрывов Цвет поверхности: емно-коричневый Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений. Запах и вкус: свойственные данному виду изделия, без посторонних привкуса и запаха Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Физико-химические испытания Влажность: 46,7 Кислотность: 5,5 Фактическая масса нетто: 350,0 Юридический адрес изготовителя 620027, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Свердлова, 8 Место отбора ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20 Дата отбора 17.09.2024 Упаковка полимерный пакет Фасовка 0,35 кг Штрихкод 4 603 413 005 325 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p3860
Размер:
322,5 кб











































