Новости
Все новости
30 апреля 2026
Диетолог назвала допустимую порцию шашлыка
Хлеб "Бородинский" формовый ТМ "Смак"
Соответствует
Артикул:
45447
Производитель:
АО "СМАК"
0,35 кг
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077 - 2023 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077 - 2023 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 17 766 от 09.10.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "СМАК" Дата поступления 08.10.2024 Дата изготовления 08.10.2024 Дата протокола 14.10.2024 Органолептические испытания Цвет поверхности: темно-коричневый Поверхность: поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов, нарезанный Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Запах и вкус: свойственные данному виду изделия, без посторонних привкуса и запаха Признаки болезней и плесени: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений Физико-химические испытания Фактическая масса нетто: 350,0 Влажность: 45,6 Кислотность: 5,2 Юридический адрес изготовителя 620027, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Свердлова, 8 Место отбора ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 08.10.2024 Упаковка полимерный пакет Фасовка 0,35 кг Штрихкод 4 603 413 005 325 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4368
Размер:
317,8 кб











































