Новости
Все новости
Батончик к чаю
Соответствует
Артикул:
18986
Производитель:
АО "Уфимский хлебозавод № 7"
0,3 кг
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 57937-17 "Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Батончик к чаю. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 57937-17 "Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Батончик к чаю. Технические условия". Заявка Направление на проведения испытания 7 367 от 03.10.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимский хлебозавод № 7" Дата поступления 03.10.2019 Дата изготовления 02.10.2019 Дата протокола 03.10.2019 Органолептические испытания Внешний вид: форма:Не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная с косыми надрезами на поверхности. Цвет:светло-коричневый. Состояние мякиша (пропеченность, промес):пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, пористость развитая без пустот и уплотнений. Вкус и запах:свойственные данному виду изделия, без посторонних привкуса и запаха. Физико-химические испытания Влажность мякиша:39,5 Кислотность:1,5 Пористость мякиша:74 Юридический адрес изготовителя 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28 Место отбора ООО "Лента" г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156 Дата отбора 02.10.2019 Оценка и баллы 3,64 балла Дата дегустации 16.10.2019 Упаковка полимерный пакет Фасовка 0,3 кг Штрихкод 4607080590078 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 7186
Размер:
292,2 кб