Новости
Все новости
Батон "Нарезной молочный", в упаковке
Соответствует
Артикул:
17282
Производитель:
АО "Уфимский хлеб"
0,3 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 6 795 от 25.07.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимский хлеб" Дата поступления 24.07.2019 Дата изготовления 24.07.2019 Дата протокола 26.07.2019 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: форма и поверхность:Не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная с косыми надрезами на поверхности. Цвет:Светло-коричневый. Состояние мякиша :Пропеченный , не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах:Свойственный данному виду изделий , без постороннего привкуса и запаха Физико-химические испытания Влажность:41,0 Кислотность мякиша:2,0 Пористость мякиша:72,0 Юридический адрес изготовителя 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104 Место отбора Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, ул. Октября проспект, 34) Дата отбора 24.07.2019 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,3 кг Штрихкод 4607060152708 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5560
Размер:
305,1 кб