Новости
Все новости
Батон "Красносельский" ТМ "Уфимский хлеб"
Соответствует
Артикул:
35 813 000
Производитель:
АО "Уфимский хлеб"
0,3 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия" Заявка Государственный контракт № 62 от 17.06.2021 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимский хлеб" Дата изготовления г Дата протокола 21.10.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Вкус: без посторонних привкусов; Запах: без посторонних запахов; Поверхность: гладкая, с косыми надрезами; Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений; Форма: изделие продолговато-овальной формы, не расплывчатое, без притисков; Цвет: светло-желтый; Физико-химические испытания Влажность мякиша,%: 40,5 Кислотность мякиша, градус: 2,0 Пористость мякиша,%: 76 Юридический адрес изготовителя 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104 Место отбора ИП Гильманшина А.У., Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 205а Дата отбора 18.10.2021 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,3 кг Штрихкод 4 607 060 153 040 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
35813 от 21.10.2021
Размер:
560,2 кб