Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Колбаса варено-копченая "Сервелатная" 1 сорт, ТМ "Каждый День"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "Партнер Ф"
- Номер: 30281
- Дата: 17.11.2021
- Регистрационный номер: 5398
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-008-18285635
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 169 от 17.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ЗАО "Партнер Ф"
- Дата поступления: 16.11.2021
- Дата изготовления: 04.11.2021
- Дата протокола: 18.11.2021
- Код продукции: 22845
- Органолептические испытания: Цвет и вид на разрезе: цвет фарша от розового до красного , содержит: кусочки жира Внешний вид: батоны прямые без пятен, повреждений оболочки. Консистенция: не достаточно плотная Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 14,3 Массовая доля хлористого натрия: 2,9 Массовая доля белка: 9,56
- Юридический адрес изготовителя: Россия, г. Москва, Кавказский б-р, 58 стр 15
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 16.11.2021
- Упаковка: полимерная, вакуумная
- Фасовка: 350 г
- Штрихкод: 4 690 363 016 952
