8 октября 2021

Результаты экспертизы консервов из мяса свинины, говядины и птицы

      В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы мясных и куриных консервов, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в гипермаркете "О'кей" г. Уфе Республики Башкортостан.
      Большинство проверенных образцов консервов соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний: физико-химическим (массовые доли хлоридов, белка, жира, составных частей  (мяса и жира), наличие посторонних включений, крахмала), по органолептическим (внешний вид бульона и кусочков мяса, вкус и запах, консистенция, цвет) и др.
      При этом шесть образцов не соответствуют требованиям ГОСТ по заниженным массовым долям составных частей и белка, наличию крахмалосодержащих продуктов, по органолептическим показателям. Подробности смотрите в карточках образцов продуктов.

Результаты исследования:  Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Стандарт" / Консервы кусковые мясные стерилизованные. Конина тушеная, первый сорт " / Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Окей" / Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", в жестяной банке. ТМ "Семейный бюджет" / Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт" / Консервы мясные стерилизованные "Мясо цыпленка в собственном соку", ТМ "Совок" / Консервы мясные стерилизованные "Мясо индеек в собственном соку", ТМ "Совок" / Консервы из мяса птицы стерилизованные "Мясо цыпленка в собственном соку", ТМ "То, что надо" / Консервы рыбные натуральные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная" ( вид разделки - куски), ТМ "Курильский берег" / Консервы рыбные стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная с добавлением масла" / Консервы рыбные стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная" / Скумбрия атлантическая кусочки холодного копчения / Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла" / Рыбные консервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) тушка копченая в масле"

Начало активности (дата): 08.10.2021