- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
2 декабря 2021
Результаты экспертизы хлеба и батонов, сухарей и сушек
Статьи
Все статьи
Консервы кусковые мясные стерилизованные. Конина тушеная, первый сорт "
Не соответствует
Производитель:
ПО МПК "Салют"
338 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по органолептическим показателям ( образец в виде фарша с единичными кусочками мяса массой менее 30 г.) и по заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 895 от 24.09.2021 Общий результат Не соответствует Производитель ПО МПК "Салют" Дата поступления 23.09.2021 Дата изготовления 14.07.2021 г. Дата протокола 30.09.2021 Органолептические испытания Вкус и запах: Без постороннего привкуса и запаха. Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет светло - коричневый. Консистенция: Мясо переваренное. Внешний вид: В разогретом состоянии - масса в виде фарша с единичными кусочками мяса массой от 2 до 5 г. Физико-химические испытания Крахмалосодержащие продукты: не обнаружено Массовая доля составных частей (мяса и жира): 56,0 Массовая доля белка: 12,25 Массовая доля жира: 13,8 Массовая доля хлоридов: 1,5 Посторонние включения: не обнаружено Юридический адрес изготовителя 187322, Ленинградская обл., гп. Синявино, ул.Лесная, д.18Е Место отбора ООО "О'кей", РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18 Упаковка жестяная банка Фасовка 338 г Штрихкод 4 607 052 751 629 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4490
Размер:
482,9 кб