Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сосиски "Сочные", ТМ "ПАПА МОЖЕТ", категории В
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
- Номер: 18383
- Дата: 13.09.2019
- Регистрационный номер: 6545
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-130-00425283-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 142 от 12.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
- Дата поступления: 11.09.2019
- Дата изготовления: 06.09.19
- Дата протокола: 17.09.2019
- Код продукции: 13817
- Органолептические испытания: Вкус, запах :Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом копченности, в меру соленый. Внешний вид:Батончики с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Нежная. Цвет и вид на разрезе:Розовый фарш с наличием мелкой пористости. Форма:Прямые батончики.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:14,4 Массовая доля белка:11,13 Массовая доля хлористого натрия:1,9
- Юридический адрес изготовителя: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а
- Телефон изготовителя: +7 (347) 235-83-85
- E-mail изготовителя: secr_BFPM@umkk.ru
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
- Дата отбора: 11.09.2019
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,45 кг
- Штрихкод: 4601296007344
