Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сардельки "Говяжьи" категории А
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "МК Башкирские колбасы"
- Номер: 35 017 000
- Дата: 02.03.2022
- Регистрационный номер: 35 017
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО Мясокомбинат "Башкирские колбасы"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 18.10.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид: батончики с чистой, сухой поверхностью; Консистенция: упругая; Форма и размер: открученные батончики слегка изогнутые длиной около 8 см; Цвет и вид на разрезе: светло-розовый фарш, одн
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка,%: 10,15 Массовая доля жира,%: 24,5 Массовая доля нитрита натрия,%: 0,0011 Массовая доля хлористого натрия,%: 2,1
- Юридический адрес изготовителя: 453838, Республика Башкортостан, г. Сибай, Восточное шоссе, 13
- Место отбора: ИП Ханафина А.В., Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Гагарина, 34
- Дата отбора: 08.10.2021
- Упаковка: полимерный пакет, модифицированная газовая атмосфера
- Фасовка: 1,566 кг
- Штрихкод: 4 660 012 910 627
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие вареное Сосиски "Молочные ГОСТ" категории Б, ТМ "Великолукский мясокомбинат"
- Общий результат: Соответствует
Цена: