Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сосиски "Венские" охлажденные, категории В
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
- Номер: 9396
- Дата: 01.10.2018
- Регистрационный номер: 3470
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 Изделия колбасные вареные. Технические условия. Колбаса Русская с гист
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 876 от 19.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО АПК "Камский"
- Дата поступления: 19.09.2018
- Дата изготовления: 02.09.2018
- Дата протокола: 01.10.2018
- Код продукции: 7157
- Органолептические испытания: Консистенция :Упругая Цвет и вид на разрезе:Розовый, фарш равномерно перемешан. Вкус и запах:Соленый, с ароматом пряностей. Форма батона:Прямая. Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:17,6 Массовая доля хлористого натрия:2,0 Массовая доля белка:11,25
- Юридический адрес изготовителя: 423800, Россия, РТ, г. Набережные Челны, Производственный проезд, 26/25
- Место отбора: РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 20 (фирменное наименование юр. лица: ООО "ОКЕЙ", 195213, г. Санкт-Петербург, Заневский пер., д. 65, корп. 1, лит А).
- Дата отбора: 19.09.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие вареное Сосиски "Молочные ГОСТ" категории Б, ТМ "Великолукский мясокомбинат"
- Общий результат: Соответствует
Цена: