Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Вареные сосиски "С говядиной", категории Б
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "МК "АГРОТЭК"
- Номер: 9391
- Дата: 01.10.2018
- Регистрационный номер: 3467
- Количество исследуемых образцов: 0
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". Сосиски Молочные с гист.
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 876 от 19.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "МК "АГРОРТЭК"
- Дата поступления: 19.09.2018
- Дата изготовления: 03.09.2018
- Дата протокола: 01.10.2018
- Код продукции: 7152
- Органолептические испытания: Форма:Открученные батончики. Внешний вид:Батончики с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Нежная. Цвет и вид на разрезе:Светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:10,14 Качественная реакция на крахмал:отрицательная Массовая доля хлористого натрия:1,6 Массовая доля жира:6,9
- Юридический адрес изготовителя: Россия,413162, Саратовская область, Энгельский район, с.Генеральское,Мясокомбинат
- Место отбора: РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 20 (фирменное наименование юр. лица: ООО "ОКЕЙ", 195213, г. Санкт-Петербург, Заневский пер., д. 65, корп. 1, лит А).
- Дата отбора: 19.09.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие вареное Сосиски "Молочные ГОСТ" категории Б, ТМ "Великолукский мясокомбинат"
- Общий результат: Соответствует
Цена: