Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр "Российский" ТМ "Белебеевский"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 32260-2013 "Сыры полутвердые. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Белебеевский ордена "Знак Почета" молочный комбинат"
- Номер: 38 039 000
- Дата: 15.04.2022
- Регистрационный номер: 38 039
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32260-2013 "Сыры полутвердые. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Белебеевский ордена "Знак Почета" молочный комбинат"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 18.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и без толстого подкоркового слоя; на разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков угловатой формы, цвет желтый, однородный по всей массе; Консистенция: эластичная, однородная по всей массе;
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги,%: 42,5 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество,%: 50,6 Массовая доля хлористого натрия,%: 1,69 ЖКС: соответствует
- Юридический адрес изготовителя: 452001, Республика Башкортостан, г. Белебей, ул. Восточная, 78
- Место отбора: Магазин "Байрам" № 277, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, 68
- Дата отбора: 09.11.2021
- Упаковка: Flow-pack
- Фасовка: 190 г
- Штрихкод: 4 607 070 735 694
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сыр "Сливочный Легкий" с м.д.ж. в сухом веществе 30% ТМ "Natura"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
