Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр мягкий сывороточный с м.д.ж. 45%
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ГУСП совхоз "Алексеевский" РБ
- Номер: 10537
- Дата: 16.11.2018
- Регистрационный номер: 4452
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32263-2013 "Сыры мягкие. Технические условия". Адыгейский с ЖКС
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 099 от 02.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ГУСП совхоз "Алексеевский" Республики Башкортостан
- Дата поступления: 01.11.2018
- Дата изготовления: 01.11.2018
- Дата протокола: 16.11.2018
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 7991
- Органолептические испытания: Внешний вид:сыр корки не имеет. Поверхность морщинистая, увлажненная, без ослизнения. Вкус и запах:чистый, пряный. Консистенция:нежная, однородная, в меру плотная. Цвет:светло-желтый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги :56,6 Массовая доля жира:43,9
- Юридический адрес изготовителя: 450531, Республика Башкортостан, Уфимский р-н, д. Алексеевка, ул. Интернациональная, 1
- Место отбора: ГУСП совхоз "Алексеевский" Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Цюрупы,102.
- Дата отбора: 01.11.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сыр "Сливочный Легкий" с м.д.ж. в сухом веществе 30% ТМ "Natura"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
