Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сыр МИЛЬЕ "Сливочный" с м.д.ж. 50%
Представленный образец не соответствует требованиям маркировки фасовщика по заниженной массовой доле жира.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: АО "АЛЕВ"
- Номер: 8238
- Дата: 02.08.2018
- Регистрационный номер: 2430
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 601 от 23.07.2018
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ОА "Алев"
- Дата поступления: 23.07.2018
- Дата изготовления: 09.05.2018
- Дата протокола: 02.08.2018
- Код продукции: 6358
- Органолептические испытания: Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Консистенция :тесто эластичное. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет:светло-желтый.. Внешний вид:корка тонкая, покрытая парафиновым материалом.
- Физико-химические испытания: С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):31,3 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,5 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,3 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,1 Стеариновой (С
- Юридический адрес изготовителя: Самарская область,Кошкинский р-н,с.Кошки,квартал 4,д.12
- Место отбора: г.Уфа. ул.Бакалинская, д.27 магазинторговой розничной сети ООО "Лента".
- Дата отбора: 23.07.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Сыр "Сливочный Легкий" с м.д.ж. в сухом веществе 30% ТМ "Natura"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
