Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Масло сливочное "Крестьянское" с м.д.ж. 72,5%, высший сорт
Представленный образец не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.13 г. "О безопасности молока и молочной продукции", ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия." по завышенной массовой доле влаги, по заниженной массовой доле жира и по фальсификации жировой фазы жирами немолочного происхождения.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ИП Мартыновская Е.В.
- Номер: 8838
- Дата: 06.09.2018
- Регистрационный номер: 3059
- Количество исследуемых образцов: 7
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 762 от 31.08.2018
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ИП Мартыновская Евгения Васильевна
- Дата поступления: 30.08.2018
- Дата изготовления: 05.08.2018
- Дата протокола: 06.09.2018
- Код продукции: 6734
- Органолептические испытания: Консистенция и внешний вид:недостаточно плотная и пластичная; поверхность на срезе матовая Цвет:светло- желтый Вкус и запах:не свойственные продукту данного наименования
- Физико-химические испытания: С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):38,8 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:1,2 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):15,3 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):37,8 Стеариновой (
- Юридический адрес изготовителя: Московская обл., Дмитровский р-н, с. Орудьево, ул. Фабричная, владение 89
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Жукова, 30, ПАО "МАГНИТ".
- Дата отбора: 30.08.2018
- Упаковка: пачка
- Фасовка: 180 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Масло сладко-сливочное традиционное несоленое. Высший сорт ТМ "ЭКОМИЛК"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Масло сливочное крестьянское , м.д.ж.72,5 %, высший сорт ТМ "Пестравка"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое 72,5%, высший сорт ТМ "Ирбитское"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Масло сливочное крестьянское, с м.д.ж. 72,5 %. Высший сорт, ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Соответствует
Цена: