20 августа 2021

Результаты экспертизы рыбных консервов (продолжение исследования)

      В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы рыбных консервов, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в магазинах "Монетка" и "Светофор" в г. Учалы Республики Башкортостан.
      Большинство проверенных образцов рыбных консервов соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний: физико-химическим (массовые доли составных частей  рыбы, поваренной соли, наличие посторонних примесей), по органолептическим (внешний вид соуса и кусочков рыбы, вкус и запах, консистенция, цвет) и др.
      При этом два образца не соответствуют требованиям по органолептическим показателям (неприятный запах и вкус, горечь во вкусе, цвет серый, с желтыми пятнами, рыхлая консистенция).

Результаты исследования:  Консервы рыбные стерилизованные "Сайра тихооокеанская натуральная с добавлением масла" / Консервы рыбные стерилизованные "Килька черноморская (шпрот) неразделанная обжаренная в томатном соусе" / Консервы рыбные стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная с добавлением масла" / Консервы рыбные стерилизованные "Шпроты в масле из балтийской кильки" / Консервы рыбные стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная. Куски" / Консервы рыбные стерилизованные "Сельдь тихоокеанская натуральная" ТМ "Азбука Моря" / Консервы рыбные стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная" / Консервы рыбные стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная" / Консервы рыбные стерилизованные "Сельдь тихоокеанская натуральная" ТМ "Азбука Моря" / Рыбные консервы стерилизованные "Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла (куски)" / Рыбные консервы стерилизованные "Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла (куски)" / Рыбные консервы стерилизованные "Килька черноморская неразделанная в томатном соусе" / Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла (куски)"

Начало активности (дата): 20.08.2021