Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
17 октября 2019
Батоны
Продегустированы 8 образцов хлебных батонов (16.10.2019).
Эксперты оценили внешний вид, запах и вкус батонов, пористость и эластичность мякиша, равномерность промеса.
Наибольшее количество баллов дегустационная комиссия присвоила образцам:
· "Нарезной" ООО "Окей" (г. Уфа),
· "Нива" ООО "Союз-РТ" (г. Уфа),
· "Нарезной" ООО "Едок Хлеб" (г. Бирск).
Результаты исследования: Батон "Нарезной" / Батон "Наше солнышко" нарезанный / Батон "Красносельский" / Батончик к чаю / Батон "Семейный" / Батон нарезной / Батон нарезной / Батон "Нива"
Название: Батоны
Описание для анонса:
Картинка для анонса: Array
Детальное описание:
Продегустированы 8 образцов хлебных батонов (16.10.2019).
Эксперты оценили внешний вид, запах и вкус батонов, пористость и эластичность мякиша, равномерность промеса.
Наибольшее количество баллов дегустационная комиссия присвоила образцам:
· "Нарезной" ООО "Окей" (г. Уфа),
· "Нива" ООО "Союз-РТ" (г. Уфа),
· "Нарезной" ООО "Едок Хлеб" (г. Бирск).
Детальная картинка: Array