Новости
Все новости
19 апреля 2024
ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ УЖЕСТОЧАЮТСЯ
19 апреля 2024
Биолог назвала опасные домашние и дачные растения
Батон нарезной
Соответствует
Артикул:
19020
Производитель:
АО "Стерлитамакский хлебокомбинат"
0,35 кг
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты исследований
Соот+R[1]C[-1]ветствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия. Заявка Направление на проведения испытания 7 384 от 04.10.2019 Общий результат Соот+R[1]C[-1]ветствует Производитель АО "Стерлитамакский хлебокомбинат" Дата поступления 03.10.2019 Дата изготовления 03.10.2019 Дата протокола 04.10.2019 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: форма и поверхность:не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная с косыми надрезами на поверхности Цвет:светло-коричневый Состояние мякиша (пропеченность, промес):Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Пористость развитая Вкус и запах:Свойственный данному виду изделий , без посторонних привкуса и запаха Физико-химические испытания Влажность мякиша:39,5 Кислотность мякиша:1,5 Пористость мякиша:78,0 ИНН изготовителя 0268003446 Юридический адрес изготовителя 453103, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул Деповская, д. 184 Телефон изготовителя 8(3473)43-49-61, 8(3473)43-41-51, 20-86-00, 20-84-00 Лиля E-mail изготовителя bread@oao-sterh.ru; marketing.bread@mail.ru; bread@breadstr.ru; bezna17@mail.ru; bankir@oao-sterh.ru - бухгалтерия Сайт изготовителя http://www.oao-sterh.ru Место отбора ООО "Фокус-Ритейл" г. Уфа ул. Пр. Октября, д. 4/1 Дата отбора 03.10.2019 Оценка и баллы 4,28 балла Дата дегустации 16.10.2019 Упаковка полимерный пакет Фасовка 0,35 кг Штрихкод 4607105525535 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 7211
Размер:
295,4 кб