Рыбные консервы стерилизованные "Толстолобик(Кусок) натуральный с добавлением ароматизированного масла "Новинка", ТМ "Азовчанка"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "Керчьхолод"
• Номер: 30327
• Дата: 17.11.2021
• Регистрационный номер: 5416
• Количество исследуемых образцов: 5
• ГОСТ на продукцию: ТУ 10.20.25-003-00185034-2019
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 169 от 17.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "Керчьхолод"
• Дата поступления: 16.11.2021
• Дата изготовления: 19.04.2021
• Дата протокола: 24.11.2021
• Код продукции: 22865
• Органолептические испытания: Внешний вид: Куски рыбы уложены поперечным срезом к крышке и донышку банки, куски и тушки целые, при выкладывании не разламываются. Голова, внутренности, плавники, черная пленка, чешуя удалены, сгустки крови зачищены.Бульон жидкий с наличием добавленного масла, взвешенных частиц белка, кожицы и крошки рыбы. Консистенция рыбы: Сочная. Консистенция костей: Мягкая. Вкус и запах: Без посторонних привкуса и запаха. Цвет: Свойственный вареному мясу данного вида рыбы. Цвет бульона: Светлый. Наличие посторонних примесей: Не обнаружены.
• Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли: 1,2 Массовая доля составных частей (рыбы): 69,0
• Юридический адрес изготовителя: 298329, РФ, Республика Крым, г. Керчь, ул. Цементная Слободка, 49
• Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
• Дата отбора: 16.11.2021
• Упаковка: жестяная банка
• Фасовка: 240 г
• Штрихкод: 4 650 128 031 583