Рыбные консервы стерилизованные "Килька черноморская неразделанная в томатном соусе", ТМ "РыбоВедовъ"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "Фортуна Крым"
• Номер: 30838
• Дата: 02.12.2021
• Регистрационный номер: 5891
• Количество исследуемых образцов: 5
• ГОСТ на продукцию: ТУ 10.20.25.-540-37676459-2017
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 314 от 30.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "Фортуна Крым"
• Дата поступления: 30.11.2021
• Дата изготовления: 13.11.2020
• Дата протокола: 07.12.2021
• Код продукции: 23323
• Органолептические испытания: Внешний вид: Тушки рыбы целые, присутствует легкая разваренность. При выкладывании из банки разламываются. Соуса - однородный, без отделения водянистой части. Консистенция рыбы: Мягкая. Вкус, запах: Без посторонних привкуса и запаха. Цвет соуса: Оранжевый.
• Физико-химические испытания: Масса рыбы: 215,5 Массовая доля составных частей (рыбы): 89,8 Массовая доля поваренной соли: 1,9 Общая кислотность консервов (в пересчете на яблочную кислоту): 0,42 Массовая доля сухих веществ: 30,2 Массовая доля соуса: 10,2
• Фактический адрес изготовителя: Россия, Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны, ул. Озенбашская, д. 4
• Юридический адрес изготовителя: 295000, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Карла Маркса, д. 14/9, Литер Ц, помещение 81
• Место отбора: Магазин "Карусель" ООО "Икс5 Гипер", г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 12
• Дата отбора: 30.11.2021
• Упаковка: жестяная банка
• Фасовка: 240 г
• Штрихкод: 4 630 009 131 168