Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы рыбные стерилизованные "Шпроты в масле из балтийской кильки"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 п.1.3.2 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Русский рыбный мир"
- Номер: 28508
- Дата: 02.08.2021
- Регистрационный номер: 3 637
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: СТО 53894718-003-2015
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 537 от 02.08.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Русский рыбный мир"
- Дата поступления: 30.07.2021
- Дата изготовления: 16.02.2021
- Дата протокола: 04.08.2021
- Код продукции: 21365
- Органолептические испытания: Вкус и запах: Свойственный консервам данного вида, без посторонних привкуса и запаха. Консистенция рыбы: Нежная. Консистенция начинок: Мягкая. Состояние рыбы: Тушки целые, разламывание отдельных рыб при выкладывании из банки. Состояние кожных покровов: Целые и частично сползшая кожица. Состояние масла: Прозрачное над водно-белковым отстоем. Цвет кожных покровов: Равномерный, светло-золотистый. Характеристики разделки: Тушки рыб, без головы и жаберных крышек, хвостовой плавник подрезан, срезы ровные. Порядок укладывания: Тушки уложены брюшками к крышке банки параллельлными рядами. Наличие чешуи: Отсутсутствует. Наличие посторонних примесей. примесей растительного происхождения: Не обнаружены.
- Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли: 2.9 Массовая доля составных частей: 69,8
- Юридический адрес изготовителя: 142138, РФ, г. Москва, поселение Щаповское, пос. Курилово, ул. Центральная, дом 15 помещение 1
- Место отбора: Магазин "Светофор" ООО "Торгсервис 102" (Республика Башкортостан, г. Учалы, ул. Первостроителей, 2Б/2)
- Дата отбора: 29.07.2021
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 240 г
- Штрихкод: 4 603 736 386 224
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная". Куски. Стерилизованные
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная (куски)" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: