Пресервы "Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе-кусочки в масле со специями"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "Тесей"
• Номер: 31129
• Дата: 10.12.2021
• Регистрационный номер: 6125
• Количество исследуемых образцов: 4
• ГОСТ на продукцию: ТУ 10.20.25-002-73714440-2021
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 437 от 10.12.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "Тесей"
• Дата поступления: 08.12.2021
• Дата изготовления: 01.12.2021
• Дата протокола: 20.12.2021
• Код продукции: 23569
• Органолептические испытания: Внешний вид: Филе-кусочки целые, с ровными срезами. Консистенция рыбы: Сочная, нежная. Вкус и запах: Приятные, свойственный созревшей рыбе и заливке, без посторонних запаха и привкуса. Прозрачность заливки: Светлый, прозрачный.
• Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли: 0,1 Общая кислотность консервов (в пересчете на уксусную кислоту): 0,04 Масса нетто: 296,0; 297,1; 296,8 Массовая доля составных частей (рыбы): 56,5 Посторонние примеси: не обнаружено
• Юридический адрес изготовителя: Россия, г. Москва, вн. Тер. Г. Муниципальный округ Академический, ул. Кржижановского,15
• Место отбора: ПАО "Вкусвилл", г. Уфа, ул. Ленина, 26
• Дата отбора: 08.12.2021
• Упаковка: полимерная
• Фасовка: 300 г