Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Стейк "Сочный", ТМ "МИРАТОРГ". Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой бескостный, категории В, охлажденный
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
СТО 93150011.004-2012
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "ТК "Мираторг"
- Номер: 18406
- Дата: 13.09.2019
- Регистрационный номер: 6491
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: СТО 93150011.004-2012
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 129 от 11.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "ТК "Мираторг"
- Дата поступления: 10.09.2019
- Дата изготовления: 06.09.19
- Дата протокола: 20.09.2019
- Код продукции: 13808
- Органолептические испытания: Внешний вид:ломтики мясной мякоти (стейк), зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок, с оставлением межмышечной соединительной, жировой ткани; мышечная ткань упругая; Запах:без посторонних запахов. Цвет:мышечной ткани - от светло-красный, жира - белый.
- Физико-химические испытания: Свежесть (по продуктам первичного распада белков):свежее (прозрачный бульон)
- Показатели безопасности: Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,052 Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,0025 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,010
- Фактический адрес изготовителя: ЗАО "СК Короча", 309220, Белгородская обл., Корочанский район, территория ЗАО "СК Короча"
- Юридический адрес изготовителя: 115516, г.Москва, Кавказский бульвар, 57
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
- Дата отбора: 10.09.2019
- Упаковка: полимерная подложка
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4670002943979
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рагу из свинины, ТМ "МИРАТОРГ"Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой мясокостный категории В, охлажденный
- Общий результат: Соответствует
Цена: