Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Шашлык свиной "Кавказский". Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории Б, охлажденный
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
ТУ 9214-005-54780900-08
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
- Номер: 18395
- Дата: 13.09.2019
- Регистрационный номер: 6482
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9214-005-54780900-08
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 129 от 11.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
- Дата поступления: 10.09.2019
- Дата изготовления: 06.09.19
- Дата протокола: 20.09.2019
- Код продукции: 13783
- Органолептические испытания: Цвет:мышечной ткани - серовато-розовый, маринада - светло-коричневый, компонентов - свойтвенные продуктам данного наименования. Внешний вид:мясо в виде кусков массой 43-75 г, зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок, в маринаде. Запах:без посторонних запахов, с выраженным ароматом специй.
- Показатели безопасности: Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,035 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,010 Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,0025
- Юридический адрес изготовителя: 424006, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, 44
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
- Дата отбора: 10.09.2019
- Упаковка: пластиковая тара
- Фасовка: 0,9 кг
- Штрихкод: 4606639022664
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рагу из свинины, ТМ "МИРАТОРГ"Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой мясокостный категории В, охлажденный
- Общий результат: Соответствует
Цена: