Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сосиски "С говядиной" категории Б, ТМ "Дым Дымыч"
Без заключения
- Бренд: ООО "Саратовский МПК "Ресурс"
- Номер: 42521
- Дата: 03.04.2024
- Регистрационный номер: 1424
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-008-47717596-2021
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 882 от 03.04.2024
- Производитель: ООО "Саратовский МПК "Ресурс"
- Дата поступления: 02.04.2024
- Дата изготовления: 20.03.2024
- Дата протокола: 05.04.2024
- Код продукции: 32011
- Органолептические испытания: Внешний вид: прямые батоны с чистой, сухой поверхностью Консистенция: упругая Цвет и вид на разрезе: розовый, равномерно перемешанный фарш Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 11,3 Массовая доля хлористого натрия: 1,8
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 410004, Саратовская область, г. Саратов, ул. Набережная, д. 22
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 02.04.2024
- Упаковка: полимерная, вакуумная
- Фасовка: 0,991 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Изделия колбасные вареные. Мясной продукт кат.Б. Сосиски вареные "Молочные" категории Б, ТМ "Владимирский Стандарт"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
