Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сосиски "Баварские", ТМ "Стародворье"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "Стародворские колбасы"
- Номер: 17466
- Дата: 05.08.2019
- Регистрационный номер: 5730
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-003-14709788-08
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 851 от 31.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ЗАО "Стародворские Колбасы"
- Дата поступления: 31.07.2019
- Дата изготовления: 25.07.2019
- Дата протокола: 05.08.2019
- Код продукции: 13141
- Органолептические испытания: Внешний вид:Батончики с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Нежная. Цвет и вид на разрезе:Светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан. Вкус, запах :Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:6.8 Массовая доля белка:11.58 Массовая доля хлористого натрия:1.0 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружено
- Фактический адрес изготовителя: 600009, Владимирская обл., г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д. 37
- Юридический адрес изготовителя: 600009, Владимирская обл., г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д. 41, оф. 210
- Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 31.07.2019
- Упаковка: упаковано в модифицированной атмосфере
- Фасовка: 420 г
- Штрихкод: 4607091386349