Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Пельмени "Дуслык", "Братья Аминевы"
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Аминев В.Р.
- Номер: 000011546
- Дата: 14.12.2018
- Регистрационный номер: 5 638
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-001-0120520451-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 450 от 12.12.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Аминев В.Р.,
- Дата поступления: 12.12.2018
- Дата изготовления: 21.11.2018
- Дата протокола: 19.12.2018
- Код продукции: 000008694
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид:Не слипшиеся, не деформированные, края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая, без разрывов тестовой оболочки. Имеют округлую форму. Вид в разрезе:На срезе изделия видно тестовую оболочку окружающую начинку в виде фарша.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:13,43 Массовая доля начинки к массе изделия:48,1 Массовая доля хлористого натрия:1,7 Массовая доля жира:8,2
- Юридический адрес изготовителя: 453020, Россия, РБ, Кармаскалинский р-н, с. Кармаскалы, ул. Султан-Ганиевы, 12/1
- Место отбора: ООО "АИФ", РБ, г. Уфа, ул. Зорге, д. 35
- Дата отбора: 12.12.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Пельмени ГОСТ "По-домашнему" с говядиной
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 4,16 балла
Цена:
Пельмени "Домашние" фермерские из говядины и свинины
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 3,95 балла
Цена: