Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Пельмени "Атяшевские пельменъ"
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "МПК "Атяшевский"
- Номер: 9694
- Дата: 16.10.2018
- Регистрационный номер: 3947
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: СТО 26801217-001-2009 "Полуфабрикаты в тесте замороженные".пельмени Сибирские кат. В
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 977 от 16.10.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "МПК "Атяшевский"
- Дата поступления: 16.10.2018
- Дата изготовления: 07.09.18
- Дата протокола: 25.10.2018
- Код продукции: 7384
- Органолептические испытания: Внешний вид:Не слипшиеся, не деформированные, края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая, без разрывов тестовой оболочки. Имеют округлую форму. Вид в разрезе:На срезе изделия видно тестовую оболочку окружающую начинку в виде фарша Вкус и з
- Физико-химические испытания: Массовая доля начинки к массе изделия:61,4 Массовая доля белка:10,23 Массовая доля хлористого натрия в начинке:1,3 Массовая доля жира:19,4
- Фактический адрес изготовителя: Россия, РМ, г. Саранск, Александровское шоссе, 7
- Юридический адрес изготовителя: 431800, Республика Мордовия, Атяшевский р-н, рабочий пос. Атяшево
- Телефон изготовителя: +7 (347) 235-83-85
- E-mail изготовителя: secr_BFPM@umkk.ru
- Место отбора: ООО "Метро Кеш энд Керри", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, д. 170
- Дата отбора: 16.10.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Пельмени ГОСТ "По-домашнему" с говядиной
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 4,16 балла
Цена:
Пельмени "Домашние" фермерские из говядины и свинины
- Общий результат: Соответствует
- Оценка и баллы: 3,95 балла
Цена: